La Fondation Varenne a récompensé, mardi 13 décembre 2016, la journaliste Audrey Garric pour son reportage « Les Saigneurs des abattoirs », publiée le 28 juin 2016 dans les colonnes du Monde.

Une plongée dans le quotidien du plus gros abattoir porcin de France, à Lamballe (à Découvrir ici).

Une Interview réalisée juste avant la remise des Prix.